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被老外疯传的枸杞,到底有何用?

2017-01-12 来源:医学考试在线 浏览次数: 发布者:隗老师

  近年来,老外对咱大中国的土特产是越来越钟爱,继老干妈,马应龙痔疮膏,拔火罐,蚊帐被盯上后,他们又来跟我们抢枸杞了!

  现在,老外爱吃枸杞的热度完全不比中国人吃麦当劳的喜爱度低啊,而且他们吃枸杞的画风也是新奇…沙拉里放枸杞,蛋糕里放枸杞,枸杞曲奇,奶茶饮品里也放枸杞,甚至有人还专门做了枸杞面膜…

  一颗小小的枸杞,是怎么引起老外的注意的!它真有那么神奇?我们赶紧来看看,好东西可不能被外国人抢了!

  枸杞的价值

  枸杞,被称为“长寿药”。一般我们所说的枸杞,是指红色的果实,枸杞子。

  中医方面中医认为,枸杞子味甘、性平,具有滋补肝肾,益精明目的功效,凡是对于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明这些症状,都有调理作用。

  西医方面在西医里,通过含量检测发现,枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等,这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。因此,枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。

  但枸杞子不是人人都能吃,脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖的朋友最好不食用。

  枸杞子的具体功效作用

  1清肝明目

  枸杞子能抑制脂肪在肝脏细胞内沉积,降低胆固醇,以及促进肝细胞新生的作用。从而补益肝肾,清肝明目。

  2延缓衰老和抗疲劳

  枸杞子能使老年人血中的老化指标向年轻化逆转,提高人体白细胞的数量和增强巨噬细胞的功能。

  3降血糖和血压

  枸杞子含有的成分枯可胺A、甜菜碱等,有降血压和血糖的作用。

  4美容美白

  枸杞可以通过血液循环,提高皮肤吸收氧气和养分的能力。

  再有,枸杞富含抗癌元素锗,锗对致癌物质有较强的络合作用,从而可阻止致癌物质侵害体内的正常细胞,起到强身健体、轻身不老的作用。

  用药禁忌

  外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

  1、《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。

  2、《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。

  3、《本经逢原》:元阳气衰,阴虚精滑之人慎用。

  4、《本草撮要》:得熟地良。

  枸杞的用法简单多样,日常保健最适合

  1干嚼

  把枸杞子洗干净了,直接用嘴嚼。这种吃法,能更充分地吸收枸杞子中的营养成分,更有利于其药效发挥,最是明目。

  但要注意,干嚼的用量不宜过大,以10克左右为宜。

  2泡

  枸杞可以用来泡水,泡茶,泡酒。

  春季用枸杞子泡茶滋阴明目;夏季用枸杞子泡水喝清除肝火;冬季用适量枸杞子泡在白酒中,浸泡7天,饮用可以补虚益精,驱寒壮阳。

  3熬粥

  煲粥时加入一些枸杞子一起熬也是一种吃法,特别是秋季空气干燥,取适量的枸杞子洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

  4煲汤

  每次煲汤时加入几颗枸杞红枣,可以增添汤的色彩,也有保健养生功能。

  市面上除了枸杞子,还有枸杞叶。论营养价值,枸杞叶也不低。日常人们也会食用。

  枸杞叶可清热除烦枸杞叶在中医上被称为“地仙”,枸杞叶全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用,适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

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