《中药一》精选知识点：切制的目的是什么？

        为了帮助广大执业药师备考生成功拿下药师资格证，博傲小编整理了《中药一》精选知识点：切制的目的是什么？，希望能对正在复习的考生有所帮助，内容如下：

  切制的目的  

        1、便于有效成分煎出

        饮片与溶媒的接触面增大，可提高有效成分的煎出率，并可避免药材细粉在煎煮过程中出现糊化、粘锅等现象，显示出饮片“细而不粉”的特色。

        2、利于炮炙

        药材切制饮片后，便于炮炙时控制火候，使药物受热均匀。还有利于各种辅料与药物的均匀接触和吸收，提高炮炙效果。

        3、利于调剂和制剂

        药材切制成饮片后，体积适中，方便临床处方的调剂；

        利于中成药生产过程中浸提、粉碎等处理。

        4、利于贮存

        药物切制、干燥后，含水量下降，减少了霉变、虫蛀等因素而利于贮存。

        5、便于鉴别

        部分断面特征明显的中药，切制成一定的片型后，更易显示断面特征，利于鉴别。

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