2020年执业中药师中药一习题6

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　　2020年执业中药师中药一习题

　　1、下列药材加工过程中一般需要切片的是

　　A.木瓜

　　B.党参

　　C.枳实

　　D.薄荷

　　E.太子参

　　答案：A

　　解析：切片：较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材有的趁鲜切成块、片，以利干燥，如大黄、鸡血藤、木瓜。但对具挥发性成分和有效成分易氧化的则不宜切成薄片干燥，如当归、川芎等。选项A正确当选。

　　2、天麻、红参、白芍、五倍子等药材，为利于干燥，产地加工时应

　　A.发汗

　　B.熏硫

　　C.切片

　　D.蒸、煮、烫

　　E.揉搓

　　答案：D

　　解析：含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。选项D正确当选。

　　3、为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥的产地加工方法是

　　A.发汗

　　B.熏硫

　　C.揉搓

　　D.曝晒

　　E.蒸煮烫

　　答案：A

　　解析：发汗：有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”，如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。选项A正确当选。

　　4、《中国药典》规定，不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低温干燥”，其温度一般不超过

　　A.20°C

　　B.30°C

　　C.50°C

　　D.60°C

　　E.70"C

　　答案：D

　　解析：《中国药典》对药材干燥的表述方法如下：(1)烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示。(2)不宜用较高温度烘千的，则用“晒干”或“低温干燥”(一般不超过60°C)表示。(3)烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晾千”表示。(4)少数药材需要短时间干燥，则用“曝晒”或“及时干燥”表示。选项D正确当选。

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