护士，你吃了这些，你该怎么解救？？

　　方便面、薯条、烧烤...一提到这些“垃圾食品”，很多小护士都很喜欢吃，尤其是值夜班时肚子饿，吃点辣的，酸的提提神。对于“垃圾食品”，到底吃还是不吃了，吃了对身体不好，不吃又想，其实没有垃圾食品，只有垃圾吃法!

　　也就是说，食物本身是没有错的，是不恰当的烹饪方法、过量或不均衡的“垃圾吃法”，才让这些食物在你的身体里变成了垃圾，作为护士如果嘴馋可以适当吃一点，但我们不建议经常吃，毕竟对身体不好。

　　在这里提醒下你!——该换种吃法啦!

　　把“垃圾食品”和“解药”搭配着一起吃，一物降一物，不伤身，让“垃圾吃法”见鬼去吧!。

　　1、方便面+苹果方便面是一种高盐、高脂、低维生素、低矿物质的食品。方便面含有防腐剂和香精，会对肝脏造成不利的影响。而且盐的含量高，会加重肾的负荷，还有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，会对心血管造成负面影响。

　　“解药”：苹果

　　护士晚上吃完方便面，可以吃个苹果排排毒噢。因为苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度，帮助身体排出毒素。

　　2、火锅+柚子/梨

　　火锅吃多了容易上火，另外，火锅的浓汤中含有较高的“嘌呤”物质，经过消化分解后会在我们的肝脏代谢后生成尿酸，严重的话还会诱发食道癌变。

　　“解药”：柚子/梨

　　小护士们吃完火锅后，是不是经常觉得有点油腻和麻辣，这时候可以吃点柚子，或者吃个梨，可以帮助去火滋阴、健脾消食噢。

　　3、酸菜鱼+猕猴桃

　　很多年轻人去外面吃，都很喜欢点酸菜鱼这道菜。但是，酸菜中含有较多的草酸和钙，酸度很高，吃完很容易被肠道吸收，会在排泄时形成结石。而且，腌制后的酸菜含有较多的亚硝酸盐，易致癌，维生素C也已经丧失殆尽了。

　　“解药”：猕猴桃

　　小护士们吃完酸菜鱼，可以吃个猕猴桃。因为猕猴桃富含维生素C等营养素，可以减少亚硝酸盐等有害物质对身体的损害，可以减少胃癌和食道癌的几率。

　　4、腊肉、香肠+绿茶/香蕉

　　喜欢吃腊肉、咸肉和烤肠，这些东西在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐、亚硝胺，含盐量也很高，吃多了对身体很不好。

　　“解药”：绿茶/香蕉

　　绿茶中含有茶多酚，可以抗氧化、防癌抗癌。吃了腊肉或者烤香肠，可以喝杯绿茶，或者吃个香蕉噢，减少对身体的危害。

　　5、烤串+烤白薯

　　一串串的烤串，闻着就特别香。但是，这些肉经过了明火碳烤后，含有苯比芘，进入我们的身体后，会对胃产生不好的影响。

　　“解药”：烤白薯

　　如果吃烤肉的地方是有卫生检测标准的，可以再点一个烤白薯吃。因为白薯中有的大量纤维素，可以把烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，也能阻止烤肉中的大量油脂被人体吸收。

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