《药一》备考知识点：乳剂的乳化剂总结

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        【练习题】

        1.（单选题）属于高分子化合物乳化剂的是

        A.明胶

        B.吐温80

        C.二氧化硅

        D.白陶土

        E.氢氧化铝

      【正确答案】A

      【答案解析】高分子化合物乳化剂常见的有阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶、杏树胶、卵黄、果胶等。

        2.（单选题）常用的W/O型乳剂的乳化剂是

        A.明胶

        B.白陶土

        C.阿拉伯胶

        D.硬脂酸镁

        E.氢氧化铝

      【正确答案】D

      【答案解析】ABCE是常用的O/W型乳化剂。

        3.（多选题）常用的O/W型乳剂乳化剂的是

        A.氢氧化钙

        B.硬脂酸镁

        C.卵黄

        D.氢氧化锌

        E.阿拉伯胶

      【正确答案】CE

      【答案解析】高分子化合物乳化剂常用于制成O/W型乳剂，但易被微生物污染变质，所以使用时需新鲜配制或添加适当的防腐剂。常见的有阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶、杏树胶、卵黄、果胶等。

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