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乳化剂的种类有哪些?

2017-03-27 来源:医学考试在线 浏览次数: 发布者:吴老师

  乳化剂的种类是初级药士考试中可能涉及的相关内容,为帮助广大考生更好的复习,医学考试在线编辑特整理了乳化剂的种类的内容,供大家参考。

  1.表面活性剂:

  O/W型:HLB 8~16;W/O型:HLB 3~6

  注意:关于W/O的HLB值前后不一致,大家一定要注意。

  (1)阴离子型:十二烷基硫酸钠(SDS)、硬脂酸盐、油酸盐等。

  (2)非离子型:司盘类(脂肪酸山梨坦类)、吐温类(聚山梨酯类)、泊洛沙姆(Pluronic F68),蔗糖硬脂酸酯、苄泽、卖泽等。

  2.天然乳化剂——O/W:

  卵黄、阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶。

  3.固体微粒乳化剂:

  O/W型:氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅医学考试在线整理。

  W/O型:氢氧化钙、氢氧化锌、硬脂酸镁。

  4.辅助乳化剂:

  1)增加水相黏度:MC、阿拉伯胶。

  2)增加油相黏度:鲸蜡醇、硬脂酸。

 

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